Minimering af madspild prioriteres ved events og konferencer
Den ‘grønne’ kultur vinder frem på møde- og konferencemarkedet.
”Der er langt større fokus på den langsigtede indflydelse af møder og ’smid-væk-mentaliteten’ bliver nu udfordret”, siger hun.
Rose Squitieri-Strickland, senior project manager hos BCD Meetings & Events, siger, at det særligt er den yngre generation, som har øjne på bæredygtighed og CSR, og som vært er man derfor nødt til at tænke disse elementer ind, når man vil lave et arrangement, der matcher deres behov.
Læs hele historien her.